Entraña de res marinada al ajillo sobre plato negro con romero y sal rosada

Entraña al ajillo

Información adicional

₡9 950 / kg

Entraña de res marinada al ajillo, lista para cocinar. Un corte intenso y jugoso, ideal para parrilla, plancha o sartén.

Preparación y recomendaciones

Sobre este producto La entraña al ajillo combina un corte de res muy sabroso con un marinado de ajo que realza su sabor natural. Viene lista para cocinar y es una excelente opción para una parrillada o una comida especial. Cómo prepararla Puede cocinarse en parrilla, plancha o sartén bien caliente, procurando una cocción rápida para conservar su jugosidad. Para mejores resultados:

Mantener refrigerada hasta el momento de cocinar.
Cocinar sobre una superficie bien caliente para lograr un buen sellado.
Evitar cocinarla en exceso para conservar mejor su textura y jugosidad.
Dejar reposar unos minutos antes de cortar.
Cortar en sentido contrario a las fibras para una textura más agradable.
Combina muy bien con papas, vegetales, ensalada, arroz o chimichurri.

Conservación Mantener refrigerada y consumir dentro del periodo indicado por la carnicería. Si no se va a preparar próximamente, puede conservarse congelada siguiendo buenas prácticas de manipulación de alimentos. Ideal para Parrilla, plancha, sartén, comidas especiales y reuniones.

Envíos y devoluciones

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